Bolitas Energéticas con Masa de Galletas

Estas deliciosas bolitas con masa de galleta son mucho más sanas que las que se compran en el supermercado, y son muy fáciles de preparar.

Esta receta no necesita hornearse, y combina Shakeology de vainilla (de suero de leche) con mantequilla de almendras, almendras y chispas de chocolate. El resultado es un refrigerio exquisito que de seguro te dejará el estómago satisfecho.

Lleva un toque de miel para endulzar y rinde 13 bolitas, así que podrás guardar algunas para más tarde o compartirlas con otras personas.

Porciones: 13 porciones de 1 bolita cada una
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Tiempo total: 15 minutos

Ingredientes

• ½ taza de mantequilla de almendras 100 % natural
• ¼ taza de miel
• ½ taza de almendras finamente picadas
• 2 ¼ porciones de Shakeology de vainilla (de suero de leche)
• 2 de minichispas de chocolate semiamargo o amargo

Instrucciones

1. Combina la mantequilla de maní, la miel, las almendras, el Shakeology y las chispas de chocolate en un tazón mediano; mezcla bien.
2. Amasa la mezcla para formar 13 bolitas, cada una con un diámetro aproximado de 1 pulgada.
3. Sirve de inmediato (o conserva en un recipiente de cierre hermético en el refrigerador hasta por tres días).

Información nutricional

Calorías: 140
Total de grasa: 9 g
Grasa saturada: 1 g
Colesterol: 1 mg
Sodio: 74 g
Carbohidratos: 12 g
Fibra: 2 g
Azúcares: 8 g
Proteínas: 6 g

Porciones equivalentes de los recipientes
1 amarillo
1½ cucharadita

“¡Prepara tu plato!” de 2B Mindset
Disfrútalo como un “refrigeri(o)pcional” ocasional.