Pudding de chia aux épices chai

Durée totale : 10 min
Durée de préparation : 3 min
Durée de cuisson : 7 min
Portion : 1

Ingrédients

• 240 ml / 1 tasse de boisson végétale d’amande non sucrée
• 1 mesure de Shakeology Sablés à la cannelle
• 2 c. à soupe de graines de chia
• ½ c. à café de cardamome moulue (ou de cannelle moulue)
• ¼ c. à café de piment de la Jamaïque moulu (ou de noix de muscade moulue)
• 1 petite pomme, coupée en morceaux
• 1 c. à café de sirop d’érable pur

Instructions

1. Mettez la boisson végétale d’amande, le Shakeology, les graines de chia, la cardamome et le piment de la Jamaïque dans une petite casserole à feu moyen. Faites cuire, en remuant fréquemment, jusqu’à légère ébullition. Réduisez à feu doux.
2. Cuisez en remuant de temps en temps pendant 3 à 5 minutes, ou jusqu’à ce que le mélange ait épaissi. Retirez du feu ; couvrez et laissez reposer pendant 5 minutes.
3. Transférez dans un bol de service ; garnissez de pommes et de sirop d’érable. Servez immédiatement.

0 g Sucres ajoutés

Informations nutritionnelles (par portion) :

• Calories : 345
• Teneur totale en matières grasses : 13 g
• Acides gras saturés : 2 g
• Cholestérol : 0 mg
• Sodium : 492 mg
• Glucides : 38 g
• Fibres : 18 g
• Teneur totale en sucres : 13 g
• Sucres ajoutés : 4 g
• Protéines : 22 g

Formule originale

Informations nutritionnelles (par portion) :

• Calories : 385
• Teneur totale en matières grasses : 15 g
• Acides gras saturés : 2 g
• Cholestérol : 0 mg
• Sodium : 485 mg
• Glucides : 42 g
• Fibres : 15 g
• Teneur totale en sucres : 18 g
• Sucres ajoutés : 9 g
• Protéines : 22 g

Équivalences en récipients standards et véganes Portion Fix

1 Violet
1 Rouge
1 Orange
1 c. à café

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Parfait pour un petit–déjeuner