Tartitas de Cannoli con Shakeology de Peppermint Mocha

Tartitas de Cannoli con Shakeology de Peppermint Mocha

Ingredientes

1 porción de Shakeology de Peppermint Mocha
1 taza de queso ricotta semidesnatado
½ taza de queso cottage bajo en grasa (2%)
¼ taza de leche de almendras sin azúcar
1 paquete de 12 moldes de pasta filo para tartitas
1 cda. de cacao rallado tostado, para uso dividido

Instrucciones

1. Coloca la porción de Shakeology, el queso ricotta, el queso cottage y la leche de almendras en un procesador de alimentos; tápalo. Procesa los ingredientes.

2. Vierte la mezcla en una manga pastelera o bolsa de plástico resellable (corta una punta para usar como manga). Coloca cantidades iguales de relleno en cada molde. Decora cada molde con una cdta. de cacao rallado.

3. Sirve de inmediato o guárdalas en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 1 día.

Notas sobre la receta

Tiempo total: 10 minutos
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: cero

Rinde 12 porciones de 1 taza cada una.
Rápido y fácil, vegetariano

El recuadro de información nutricional indica la información nutricional aproximada de esta receta.

Información nutricional

Calorías: 69
Total de grasa: 3 g
Grasa saturada: 1.5 g
Colesterol: 0 mg
Sodio: 98 mg
Carbohidratos: 6 g
Fibra: 1 g
Azúcar: 1 g
Proteínas: 5 g

Porciones equivalentes de los recipientes
½ rojo

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